Rencontres-en-Vercors

Séjour insolite dans le Vercors, à la rencontre des Hommes et de la nature

Printemps - Eté

Encadrement : Guide AMAROK l'esprit nature (accompagnateur en montagne) et intervenants spécialisés

Jours

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Jour 1 : Arrivée sur le Vercors – Rencontre avec un Apiculteur / découverte de la flore

Une activité frénétique s'empare de la prairie, bourdonnements, parfums et couleurs se rencontrent et s'entrelacent. 

Abeilles et fleurs entament une danse qui n'a aucun secret pour Fabrice notre ami apiculteur. Animé par sa passion, il nous contera le mariage qui donne naissance à un précieux liquide, le miel. Véritable artisan de la biodiversité, il nous parlera des enjeux de son métier, de l'équilibre fragile de cette relation abeille / fleurs et de la nécessité d'une évolution vers une agriculture raisonnée et durable.

Nous profiterons de cette thématique pour partir le long d'une promenade à la rencontre des plantes, de leurs noms et de leurs vertus. Histoires, propriétés médicinales, recettes culinaires, anecdotes chemineront avec nous.
Riches de cette connaissance, nous cueillerons pour ensuite préparer des délices sauvages en vue d'un apéritif convivial.

Jour 2 : Découverte du pastoralisme, rencontres et moments partagés avec un berger / affût / nuit en bivouac

Nous évoluerons au rythme calme et sûr des ânes de bas avec Mikah pour accéder à la Réserve naturelle des hauts plateaux du Vercors. La marche d'approche sera légère grâce au portage par les ânes. Nous profiterons de cette marche pour passer du tumulte karstique à la plénitude des alpages en complète autonomie. Les observations du bouquetin, du vautour fauve et de tant d'autres richesses qu'offre la réserve naturelle des hauts plateaux du Vercors rythmeront la journée.

Nous installerons notre bivouac à proximité d'un lieu de pastoralisme pour une rencontre avec un berger qui partagera avec nous son savoir-faire, sa passion et les enjeux de partage du territoire.


Jour 3 : Rencontre avec un garde de la Réserve, découverte du monde souterrain

Réveillés par le chant des oiseaux de la Réserve naturelle, nous prendrons le temps d'observer l'éveil de la nature dans un cadre exceptionnel. Nous rencontrerons un garde de la réserve qui partagera avec nous sa passion et sa mission de protection de ces grands espaces sauvages et préservés.

Après nos adieux au berger, nous irons à la recherche de cette eau qui peut cruellement faire défaut aux troupeaux.

Jour 4 : Rencontre avec un forestier, nuit en bivouac ou en gîte

Les rayons du soleil pénètrent l'intimité des grands arbres pour nous dévoiler la forêt, mi-inquiétante, mi-enchanteresse. Véritable communauté vivante composée de végétaux et d'animaux les plus variés, entre lesquels existe une multitude d'interrelations.

Milieu incontournable, son Histoire croise sans cesse l'Histoire de l'Homme. La forêt nourricière, protectrice, source d'énergie... accompagne l'Homme depuis la nuit des temps. Nous irons à la rencontre des femmes et des hommes dont le métier dépend de la forêt. Jacques, garde ONF, Olivier, bûcheron... nous raconteront leur passion.

Encadrés par Clément et Guillaume, vous serez dans un premier temps initiés aux techniques de grimpe dans les arbres et au montage d'un bivouac aérien. L'observation de ce point de vue unique vous fera découvrir un autre visage de la nature et des arbres de la forêt... A la nuit tombée, plus ou moins haut perché dans le bivouac arboricole, tous les sens en éveil, la tête dans les arbres vous serez émerveillés de découvrir l'éveil de la vie nocturne.

Pour les aventuriers, nuit dans le bivouac arboricole ou possibilité de nuit en gîte confortable (le bivouac sera installé à proximité du gîte).

Jour 5 : Rencontre avec des éleveurs, producteurs de fromage, départ…

Sur la mosaïque des prairies et des champs se détachent des silhouettes qui se déplacent au rythme des cloches.
Vaches, chèvres, moutons, font partie des paysages du Vercors. L'élevage et les produits transformés qui en découlent (lait, fromages...) sont des activités incontournables.
Notre séjour ne pourrait être complet sans une rencontre avec ces artisans qui régalent nos papilles.

Nous irons à la rencontre des éleveurs / producteurs. Igor et Laure nous accueillerons dans leur petite ferme d'élevage de brebis.
Passionnés, ils nous expliqueront leur métier, et nous ferons vivre l'alchimie du lait et du fromage.

Nous finirons cette découverte par la visite d'une ferme spécialisée d'un fromage qui fait le renom du Vercors, le Bleu du Vercors-Sassenage (AOC).

Nous partagerons un dernier dîner convivial pour revivre ensemble nos rencontres avec ces artisans de la nature, nos rencontres animalières et floristiques, nos éclats de rire... nous visualiserons les images tournées tout au long de notre périple.

Au plus vite nous vous enverrons un film de ce séjour qui vous permettra à tout moment de revivre cette aventure au cœur du Parc naturel régional du Vercors et pour un instant de vous échapper à nouveau de votre quotidien ... souvenez-vous ... les bourdonnements, les parfums, les cloches au loin ...


Pour accéder à la fiche technique complète du séjour, prendre contact avec :

Amarok, l'esprit nature
Gîte des Ecouges
38470 St GERVAIS
04 76 36 29 80
www.amarok-espritnature.com