Les Caselles – Gîte et chambres d’hôtes, havre de bien-être dans les Grands Causses

Après plusieurs années à Paris dans la production de spectacles, j’ai souhaité revenir en Aveyron où j’ai des attaches familiales. En quête d’un nouveau défi, mon épouse et moi-même avons acquis Les Caselles – Gîte et chambres d’hôtes, dans les Grands Causses. Il y a eu une vraie rencontre avec la bâtisse. Nous l’avons rénovée, en utilisant des matériaux nobles, de provenance locale, et en privilégiant le solaire pour la production d’électricité. Tout cela favorise le bien-être ambiant. Le charme du domaine vous séduira, de même que la piscine intérieure, le spa et le saune, véritables invitations à la détente ! Nous développons aussi l’accueil vélo, les mobilités douces. Le domaine est en harmonie avec le bassin de vie, notre chef cuisinier se fournit auprès des producteurs locaux. Il vous concoctera une cuisine créative, sans carte ni menu, imaginée en fonction des saisons, de vos exigences alimentaires et du nombre  de convives. Aucun gaspillage, des produits frais et une vraie convivialité !