Atelier JHP

Les couteaux Morta sont fabriqués à partir de matériaux rigoureusement sélectionnés à partir de chêne fossilisé. Chaque pièce est façonnée à la main. En 2019, les couteux sont marqués Valeurs Parc

Passionné par la coutellerie et amoureux de ce territoire d’exception qu’est la Brière, Jean-Henri s’est installé en 2009 d’abord dans la commune de Saint-André des eaux puis désormais à Saint-Nazaire. Il fabrique des couteaux en Morta, bois fossilisé typique des marais de Brière.