Brasserie Vestibule

Entre terre et mer à Mesquer, la Brasserie Vestibule façonne des bières bio d’auteur. Portée par la sensibilité œnologique de Sybille, des bières mariant le travail délicat du grain à des figures littéraires pour une expérience poétique.

Installée à Mesquer, la Brasserie Vestibule façonne des bières artisanales et biologiques nées d’une alliance singulière entre l’art brassicole et la passion des mots. Ancienne œnologue, Sybille transpose son regard averti du monde du vin vers celui du malt.

De Watson la blonde subtile à Pilar la rousse au sarrasin, chaque création porte le nom d’un personnage de roman et révèle une identité aromatique affirmée.