GAEC du Pech Bilière

L’activité principale du GAEC est l’élevage ovin en race pure Causses du Lot, à la fois pour la sélection et la production d’agneaux fermiers du Quercy. L’entreprise souhaite valoriser également ses agneaux par la vente directe et produit grâce à un atelier de découpe situé à Livernon. Les 1500 brebis de l’exploitation sont nourries principalement d’herbe au pâturage et de foins. Les agneaux accompagnent leurs mères dehors la journée hors période hivernale et sont nourris principalement de pâturages, de foins et d’orge.