La Ferme du Lipour

À Mesquer, la Ferme du Lipour incarne l’harmonie entre polyculture bio et préservation du vivant. Stéphane Simon y élève des vaches Armoricaines et cultive des céréales et légumineuse avec la passion du bien manger et du partage.

Royaume de verdure niché à Mesquer, entre bois, étang et prairies, la Ferme du Lipour fait vivre une agriculture simple, biologique et autonome. Stéphane Simon y élève avec soin un petit troupeau de vaches Armoricaines, une race rustique bretonne qui entretient naturellement les pâturages.

Sur ses terres, il cultive aussi des lentilles, du sarrasin, du blé et du colza, qu’il transforme lui-même en farines et en huiles de première pression. Très engagé pour le bien manger local, l’agriculteur fournit notamment les cantines scolaires de la presqu’île pour faire découvrir le vrai goût des produits d’ici aux enfants. Ses farines et légumineuses sont à retrouver dans les épiceries du coin, les boulangeries locales…