La Ferme du Plaisir

François s’installe début 2019 sur environ 25 ha de terres agricoles groupées autour de la ferme à Sazilly, grâce au soutien de l’association Terre de liens. Il convertit l’intégralité des surfaces en agriculture biologique. Il cultive des céréales à partir de variétés paysannes avec pour objectif de faire du pain à la ferme dans le fournil traditionnel.

Début 2024, c’est au tour de Sophie, ingénieure en agriculture, de s’installer avec François. Déjà présente sur la ferme familiale depuis sa création, ils créent à eux deux le GAEC Ferme du Plaisir qui reprend l’intégralité des activités.

Sophie et François travaillent ensemble en associant leurs compétences dans un seul et même but : vivre sur une terre et s’en nourrir.