Le Plantivore – Cueillette et transformation de plantes sauvages

Château-Ville-Vieille (05)

Produits transformés issus de la cueillette de produits emblématiques du territoire

Pour ses liqueurs, sirops, gelées et confitures, le Plantivore puise son inspiration et ses ressources au cœur de la flore alpine en privilégiant ses récoltes de fleurs, baies et fruits en milieu naturel, à l’exception des plantes protégées, des myrtilles et des framboises trop peu abondantes.