Sermano (20)
Pourquoi on aime ?
Un parcours qui illustre le dynamisme de la nouvelle génération d’agriculteurs corses, attachés à leur territoire et engagés dans le développement d’une production de qualité !
Jeune apiculteur, installé dans le Boziu dans le petit village de Sermano, mon exploitation s’étend sur 10 hectares avec un cheptel d’une centaine de ruches.
Afin d’offrir à mes abeilles les meilleures floraisons je pratique la transhumance. Soucieux de valoriser l’ensemble des ressources de la ruche, je fabrique également des produits dérivés, notamment des bougies en cire d’abeille, appréciées pour leur caractère naturel et artisanal. Mais mon activité ne se limite pas à l’apiculture, polyactif, j’élève des volailles et commercialise mes oeufs en circuit court.
À travers cette diversification, j’ai fait le choix d’une agriculture durable, alliant savoir-faire traditionnel, innovation et valorisation des produits locaux.