Le Salin de La Palme

Entre mer et garrigue, découvrez le Salin de La Palme près de Leucate : visite en petit train électrique, paysages blancs et roses, fleur de sel et produits du terroir à la Boutique du Saunier. Une escapade au goût de Méditerranée.

Entre mer et garrigue, le Salin de La Palme vous invite à découvrir les paysages du sel au cœur du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée. À proximité de Leucate, ses vastes étendues blanches et roses offrent un décor singulier, façonné par l’eau, le soleil et le travail des sauniers. Sur plus de 400 hectares, explorez un patrimoine vivant où se rencontrent savoir-faire, nature et saveurs locales.

Embarquez pour une visite guidée en petit train électrique ou découvrez le site en trottinette électrique. L’histoire du salin et les secrets de la production du sel se dévoilent au fil des bassins. Ces milieux accueillent aussi de nombreux oiseaux, qui y trouvent des espaces de reproduction, d’alimentation ou de halte migratoire.

Prolongez la découverte à la Boutique du Saunier : fleur de sel, sels aux épices, vins et produits du terroir composent une escale gourmande. Une invitation à explorer le littoral audois autrement et à emporter un peu des saveurs de la Méditerranée.