Restaurant l’Auberge de Kerhinet

Installés depuis plusieurs années à l’Auberge de Kerhinet, Ludovic et Isabelle Favrel proposent une cuisine traditionnelle et locale au cœur de Brière, dans un lieu emblématique où se mêlent terroir, convivialité et respect des saisons.

Au cœur du village de Kerhinet, l’Auberge de Kerhinet s’inscrit aujourd’hui comme une adresse pleinement ancrée dans le paysage briéron, portée depuis plusieurs années par Ludovic et Isabelle Favrel. Installés depuis près de cinq ans, ils ont su s’approprier ce lieu emblématique tout en en préservant l’identité et l’esprit d’origine. L’établissement continue de faire vivre une cuisine traditionnelle, généreuse et profondément attachée au terroir local. La cuisine privilégie les produits locaux et les circuits courts, dans une démarche cohérente de respect de l’environnement et de valorisation des producteurs du territoire. L’auberge conserve ainsi la marque Valeurs Parc, reflet de son engagement durable. Dans une atmosphère chaleureuse et authentique, elle offre une expérience culinaire en harmonie avec les paysages de Brière. Entre continuité et évolution, l’Auberge de Kerhinet est devenue un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre patrimonial unique.

Pour une ou plusieurs nuits au cœur du village de Kerhinet, dans une jolie chaumière, nous vous accueillons dans nos 6 chambres récemment rénovées.