Parc naturel régional de l’Aubrac
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En Aubrac, vous aurez l’impression de baigner dans la lumière, de toucher le ciel, de nager au milieu des herbes. L'Aubrac déroule ses pâturages à perte de vue, tapis volant décoré de bois de hêtres, de lisières de sapins, de lacs brillants, de burons et de troupeaux en liberté, architecture vivante de ces paysages emblématiques.
Les printemps débordent de fleurs sauvages. Les étés voient passer les pèlerins sur le chemin de Compostelle. Les automnes écoutent le brame des cerfs. Les hivers y sont rudes et magiques.
"Pays de hautes terres"
L’Aubrac, un territoire aux multiples facettes, tire son nom du latin altus (élevé) et du gaulois bracu (humide, tourbeux).
Ce « Pays de hautes terres » est profondément marqué par des activités volcaniques, qui ont façonné ses vastes plateaux. Surnommé aussi « Pays d’herbe », l’Aubrac a été apprivoisé par l’homme au fil des siècles, mettant en valeur cette ressource naturelle essentielle à l’économie locale. Ce paysage unique abrite également une biodiversité exceptionnelle.
"Pays d'herbe"
Classé Parc naturel régional depuis 2018, l’Aubrac est un territoire de contrastes, tant par les variations d’altitude, que par la variété de ses roches et de ses paysages.
Ceinturé par les rivières Lot et Truyère, il abrite des milieux naturels rares, prairies naturelles, tourbières, forêts anciennes, gorges inaccessibles... ainsi qu’une flore très diversifiée et un patrimoine agropastoral bien spécifique : burons, drailles, fermes, étables…
"Pays de contrastes"
Depuis les contreforts du haut plateau, plongez au cœur des gorges spectaculaires de la Truyère.
Flânez dans les charmants villages de la vallée du Lot, de la pittoresque Entraygues-sur-Truyère à Saint-Geniez d'Olt-et-d'Aubrac, en passant par Estaing et Saint-Côme d'Olt.
À l’est du Parc, au sommet du Pic de Mus, laissez-vous émerveiller par un panorama à couper le souffle, allant du Plomb du Cantal jusqu'aux Cévennes.
Les transhumances au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
Depuis décembre 2023, les transhumances sont inscrites par l’UNESCO au patrimoine culturel immatériel de l’humanité.
Après avoir passé l’hiver au chaud dans les étables, les troupeaux de vaches rejoignent les hauts pâturages de l’Aubrac pour y passer l’été. Tous les ans, autour du 25 mai, des éleveurs accompagnent à pied leurs vaches, parées de fleurs, vers le plateau de l’Aubrac. Les troupeaux peuvent parcourir jusqu’à 60 km, en plusieurs jours, selon la ferme d’où ils proviennent.
