Dolce vita en Toscane d’Auvergne
#Automne#Campagne#Forêts#Visiter#Déguster#Aller à la rencontre#Observer la nature#En solo#En couple#En groupe d'amis#À véloUne lumière particulière, un paysage vallonné paré d’ocres et de verts, des collines aux formes douces qui invitent au farniente, la silhouette perchée d’un château qui se détache dans la caresse du soleil automnal… Pas de doute, vous êtes en Toscane d’Auvergne !
Ici, tout invite à se détendre et à savourer le temps qui passe. Qu’il s’agisse de contempler l’horizon depuis le sommet des Turlurons, ces collines issues d'anciens volcans assagis, ou de déguster un verre de vin du terroir des Côtes d’Auvergne. Que vous souhaitiez aller à la rencontre des producteurs d’ail rose au marché de Billom, flâner dans des ruelles médiévales ou admirer la force paisible des vieux chênes de la forêt de la Comté, cette Toscane vous plaira !
Avis aux amateurs de journées qui s’étirent et d’instants suspendus, ici le temps s’allonge et l’automne vous réserve encore de beaux moments de dolce vita à l’auvergnate !
Notre suggestion pour votre expérience
Billom la médiévale, capitale de la Toscane d’Auvergne
Pierres blondes, tuiles ocres et maisons à pans de bois, vous êtes arrivés dans la capitale de la Toscane auvergnate, la jolie ville médiévale de Billom. Située au carrefour de plusieurs routes commerciales, Billom est surnommée jusqu’au XIXe siècle la ville des marchés. Si vous souhaitez en profiter, c’est le lundi matin que ça se passe. Sinon, la ville vous invite à l’exploration de ses ruelles bordées de maisons médiévales. Encorbellements, fenêtres à meneaux, détails sculptés, tout expose le riche passé marchand de la ville. Coté papilles, les gourmands pousseront la porte des restaurants locaux pour y déguster fromages et vins d’Auvergne et découvrir le goût de la plus piquante des spécialités billomoises : l’ail rose.
Le village des producteurs des Sites Remarquables du Goût
Chaque début décembre, c’est un festival de saveurs qui se déploie à Billom. Des produits d’exception (à l’image de l’ail rose), des terroirs singuliers, des producteurs venus de toute la France, c’est la promesse de ce village éphémère qui ravira vos papilles (et remplira peut-être la hotte du père Noël, pour le plus grand bonheur de vos proches).
Les Turlurons, emblèmes volcaniques du Billomois
Turluron ! Un mot farceur, comme les deux petites buttes volcaniques qu’il désigne et qui sont venues se poser sur le Billomois pour former un paysage tout en courbes douces. Le mot Turluron lui-même daterait du haut Moyen Âge, puisque l’un des comtés d’Auvergne se dénommait le Comté du Turluron. Depuis le centre-ville, rien de tel qu’une petite balade en haut de l’un d’eux pour prendre un peu de hauteur et bénéficier d’une magnifique vue à 360°, des monts du Forez à la Chaîne des volcans d'Auvergne en passant par la plaine de la Limagne.
Escapade au château d’Aulteribe, demeure la mieux meublée de France
Un château médiéval, mais une atmosphère bucolique qui invite à la rêverie… Bienvenue au château d’Aulteribe, la plus romantique des forteresses auvergnates ! Au sein d’un parc arboré se dressent les tourelles du château. Celui-ci est médiéval, mais a été entièrement restauré à partir de 1833 par ses propriétaires, Joseph et Henriette de Pierre, dans le style romantique en vogue à l’époque. Entre ses murs se cache un trésor : le château est entièrement meublé de pièces, tentures et tableaux en parfait état, issus des collections des propriétaires qui se sont succédés au fil des siècles. Le château abrite également une école d’ébénisterie dédiée à la restauration des objets anciens.
Une nuit dans un hébergement labellisé Valeurs Parc
Habiter dans un Parc naturel régional, c’est participer à un projet collectif visant à concilier développement économique et protection des patrimoines naturels et culturels. Si vous choisissez un hébergement touristique labellisé Valeurs Parc, vous serez accueilli par des hôtes qui agissent concrètement pour préserver les patrimoines du Livradois-Forez, en minimisant les impacts de leur hébergement sur l'environnement et en menant des actions en faveur de la biodiversité. Une façon singulière d’être aligné avec ses valeurs… tout en dormant !
Balade en forêt de la Comté
A l’automne, la forêt de la Comté se pare de ses plus belles couleurs… Aux verts profonds succèdent les tons jaunes et orangés, et les 1 500 hectares de la plus grande chênaie du Puy-de-dôme resplendissent pour le plus grand bonheur du promeneur. La forêt, d’intérêt patrimonial, abrite de nombreuses espèces protégées (lis martagon, œillet superbe, anémone pulsatille…). Pour en apprendre plus sur celles-ci, plusieurs sentiers de découverte ont été aménagés, et les plus chanceux auront peut-être l’occasion d’apercevoir au détour d’un chemin une salamandre tachetée ou un crapaud sonneur à ventre jaune !
Vic-le-Comte, Petite Cité de Caractère
Ne vous y trompez pas, Vic-le-Comte n’est pas qu’une charmante petite cité auvergnate. Autrefois capitale du Comté d’Auvergne, comme en témoigne son riche patrimoine médiéval, Vic-le-Comte est aussi une porte d’entrée privilégiée pour explorer l’histoire viticole de la région. Située en plein cœur de l’AOP des Côtes d’Auvergne, vous pourrez y visiter des domaines viticoles (Domaine de Lachaux, labellisé Vignobles et Découvertes), déguster le vin du cru ou encore rendre visite à Saint-Verny, le patron des vignerons auvergnats, dont la statue est abritée à la Sainte-Chapelle de Vic-le-Comte.
Un jour en Renaissance à Vic-le-Comte
Chaque automne, en octobre, le temps s’inverse à Vic-le-Comte et la ville se réveille… au XVe siècle. Belles dames vêtues de robes colorées, troubadours et musiciens, le centre-ville s’égaie au son des instruments de la Renaissance. Libre à vous de mettre vos plus beaux atours et d’entrer dans la ronde, à moins que vous ne préfèreriez explorer la ferme d’antan, le campement militaire ou le marché artisanal…
