Le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, bordé par l’Andorre et l’Espagne, c’est une mosaïque de paysages riches d’une biodiversité remarquable.
Des montagnes et des forêts de hêtres et de chênes, à côté de prairies où paissent brebis, vaches et chevaux. Quand vient l’heure de la transhumance, partez à la rencontre des éleveurs et de leurs troupeaux.
Dans les Pyrénées Ariégeoises l'eau est omniprésente. Explorez les lacs, étangs et tourbières de montagne, ainsi que les rivières cristallines idéales pour le kayak, le canyoning ou la pêche.
Les activités de plein air y sont reines : randonnées, balades à vélo, parapente en été, ski et raquettes en hiver. Profitez également de l'air pur en visitant des villages isolés et des petites villes dynamiques.
Et en fin de journée, au coin du feu, profitez-en pour goûter les produits locaux de qualité : fromages, miels doux aux parfums de montagne, plantes sauvages…
Le bouquetin peuple à nouveau les montagnes ariégeoises
Il est l’un des animaux emblèmes des Pyrénées et on retrouvait déjà sa silhouette stylisée dans les dessins de grottes préhistoriques ariégeoises. Le bouquetin avait disparu de nos montagnes au XXe siècle jusqu’à ce que des deux côtés de la frontière, Espagnols et Français unissent leurs forces pour le faire revenir.
En 2014, à Ustou, dans le cirque de Cagateille, les premiers bouquetins sont relâchés. Plus de dix ans après, on recense environ 250 individus en Ariège. Et les randonneurs les plus chanceux auront peut-être la chance d’en croiser perchés en haut d’une barre rocheuse. Vous pourrez alors faire état de votre rencontre sur www.bouquetin-pyrenees.fr en y ajoutant vos observations et photos.
Le lac de Bethmale, un havre de paix aux couleurs chatoyantes
Du givre hivernal au vert tendre du printemps, puis des éclats dorés de l’été aux teintes flamboyantes de l’automne, le lac de Bethmale se pare de mille nuances au fil des saisons. Quel que soit le moment de l’année, il offre un spectacle enchanteur où la nature se reflète dans ses eaux émeraude.
Niché à 1 074 mètres d’altitude, le lac de Bethmale est aisément accessible par la route et le parking n’est situé qu’à une centaine de mètres. La balade autour du lac ne présente aucune difficulté et les chemins sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Pyrénées Ariégeoises : terre de races locales, le cheval Castillonnais
Originaire des vallées du Couserans, le cheval Castillonnais avait quasiment disparu. Grâce au travail d’éleveurs dévoués, cette race ariégeoise a pu être relancée. Elle est reconnue officiellement depuis 1996.
Dans le Parc naturel des Pyrénées Ariégeoises, vous pourrez les retrouver en liberté en estive en saison estivale, en pleine activité dans les fermes équestres, sur les pistes en attelage ou encore dans les bois en plein débardage.
La montagne est accessible, on a des chemins de randonnée balisés,
mais, nous accompagnateurs en montagne, on veut apporter une plus-value sur l’observation de la nature et du patrimoine en plus de la sécurité.
Denis Wohmann, accompagnateur en montagne, fondateur du Dahu ariégeois labellisé Valeurs Parc
Un restaurant avec des produits de la ferme
Des fruits et légumes, mais aussi de la viande, du miel et des œufs produits sur place. Voilà ce que propose La Table de Gaya, un projet porté par Manu et Kyria, des passionnés qui ont décidé de valoriser directement dans leur restaurant les denrées issues de leur ferme biologique.
Retrouvez leur histoire dans ce podcast « Des Gens de Valeurs », une collection qui permet de saisir l’engagement des hommes et des femmes des Pyrénées ariégeoises.
