Le Berger Gourmand – gîtes et chambres d’hôtes
Gîte
La Roche-de-Rame
Pourquoi on aime ?
Le gîte et les chambres d’hôtes du Berger gourmand sont meublés avec des pièces anciennes. Certaines ont trouvé une nouvelle fonctionnalité comme c’est le cas d’une carriole qui jadis transportait les marchandises et bêtes pour le marché – devenue banquette sur le balcon du gîte. Une assise originale pour admirer la vue imprenable sur les montagnes.
Arrivés à Saint Véran au début des années 1980, nous avons restauré une vielle ferme qui fût un temps notre habitation principale, et un restaurant qui prit le nom du Berger Gourmand.
Aujourd’hui je me suis spécialisé dans l’encadrement du ski de randonnée nordique à Saint Véran et dans le Queyras et notre maison accueille nos hôtes, soit en 2 appartement indépendants de 6 et 12 personnes, ou en une chambre d’hôtes pour 1 à 5 personnes
Le Berger Gourmand a gardé son nom ; il rappellera de bons souvenirs à ceux qui ont connu la cuisine soignée.
Le plaisir de recevoir est resté intact. Et nous avons toujours autant de plaisir à faire aimer notre village et nos montagnes