Restaurant de Gigot

Situé dans la Vallée du Dessoubre et de la Reverotte, l’Hôtel de Gigot offre un séjour nature, à quelques pas du site de Consolation. Établissement familial depuis 1939, il allie tradition, accueil chaleureux et cuisine authentique.

Baptiste, sa sœur et sa cousine ont récemment repris la direction de l’hôtel-restaurant de Gigot. Ils incarnent la quatrième génération à faire vivre cet établissement familial, fondé en 1939 et reconnu pour son restaurant de cuisine traditionnelle.

Tous trois sont formés aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, et perpétuent avec professionnalisme et engagement le savoir-faire de la maison. Le restaurant propose une gastronomie gourmande, élaborée à partir de produits locaux et de saison, à déguster dans une atmosphère conviviale et pleine de charme.