Agnès BENOIT Productrice

A la quarantaine Agnes réalise qu’il lui faudrait mettre les mains dans la terre pour arriver à un équilibre personnel. Ses parents, grands-parents et tous les autres avant eux, étaient les uns à la suite des autres automatiquement paysans. C’est volontairement, avec un regard contemporain et personnel dans le choix, la conduite et la vente de ses cultures, qu’elle continue cet héritage à sa façon.

Les pivoines c’est sa grand-mère qui a eu la bonne idée de planter des plants dans le quartier dit de la ceinture verte à Avignon, avenue de La Garance, il y a plus de 80 ans. Sa tante, a bien voulu partager ce trésor familial et son père, l’a aidée à les replanter à St Rémy en 2011. Depuis 2016 elles sont vendues en bouquet et en direct sur le champ qui se visite pendant la floraison.

Les Amandes c’est l’occasion de rejoindre le Plan de relance de l’amandier en Provence en participant à un programme de recherche nommé ELZEARD sur la culture de l’amandier en bio.

Agnes partage également son métier en ouvrant son exploitation à tous les publics lors de multiples évènements : réseau De Ferme en Ferme, création d’épouvantail avec des écoles, atelier Nougat noir, participation au réseau RACINE (Accueil social et pédogique à la Ferme), découverte du verger d’amandier expérimental pour lycéens et étudiants, accueil de résidents en quête d’énergie ressourçante dans les champs de pivoines…

La Garance d’Avignon et ses racines tinctoriales rouge sont en culture pour compléter le tableau.

Venez découvrir les pivoines et les amandes d’Agnes sur les marchés des Alpilles et à l’exploitation :

Mas Benoit, D27 Petite route des Baux – 13210 Saint-Rémy-de-Provence

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https://www.instagram.com/abpivoine/

abpivoine@gmail.com