Association Albatros 08 – Maraîchage

L’Albatros 08 est une association créée en 2005, accueillant des personnes ayant un handicap intellectuel important les rendant inaptes à l’exercice d’une activité professionnelle. Une vingtaine d’ateliers sont donc proposés aux résidents, adaptés à leurs besoins et leurs envies. L’atelier maraîchage en fait partie, avec la production de différents légumes de saison et de plants légumiers et horticoles en extérieur et sous serres, à Montcornet. L’exploitation est encadrée par 2 animateurs, à la fois éducateurs spécialisés et maraîchers de formation, qui accompagnent les résidents. L’Albatros fonctionne en circuit fermé et en quasi-autonomie.  Nous utilisons le fumier de nos animaux qui sont sur notre site ainsi que le compost issu du tri des résidents (ambassadeurs du tri) lors des repas pris (midi et soir pour les résidents hébergeant sur place) afin de nourrir nos terres maraîchères.

Grâce à l’entretien des vergers conservatoires de Sécheval et des arbres fruitiers sur notre site, l’Albatros 08 fabrique en plus des jus de fruits, des soupes, confitures et apéritifs avec une atelier dédié à la transformation. Nous avons également un atelier de boulangerie et proposons la vente de pain, quiche, pizza,…

Nos produits en vente:

– Fruits et légumes de saison

– jus de pomme  

– soupe

Où trouver nos produits:

– au relais inclusif de Rocroi

– Ô Pi d’la Voye

– sur notre site, lors de portes ouvertes ou lors de nos marchés organisés tous les mercredis, une semaine sur deux (avec commande préalable sur notre site Internet)