Dournazac
L’Atelier de la Châtaigne est une entreprise historique du territoire. Située au coeur du Parc, cette entreprise propose aux particuliers de venir éplucher leurs châtaignes mais aussi aux agriculteurs de transformer leurs récoltes.
L’Atelier de la Châtaigne, c’est surtout une gamme de produits savoureux crèmes de marrons, confiture de châtaignes, sirop, châtaignes blanchies, farine de châtaigne…
Enfin ce sont des vergers gérés durablement, sans irrigation.
PNR Périgord-Limousin