Boutigny-sur-Essonne
« Au dessus sur l’étagère du haut » est une entreprise gourmande en Essonne, spécialisée dans la transformation artisanale de fruits. Elle a été créé en novembre 2000 par Nathalie Macker et reprise en 2022 par Delphine ROGER TEYSSEDRE, sa collaboratrice depuis 2017 qui poursuit ainsi l’aventure.
Produits :
Préparations de Fruits : 67% de fruits, 33% de sucre, sans conservateurs ni pectine ajoutée.
Abricot, cerise à la menthe de Milly, gelée de coing, rhubarbe/fleur de sureau, poire au miel d’acacia, pêche de vigne, pomme au thym citronné, prune au vin rouge, …
Sorbets « plein fruit » : 50 à 70% de fruits, sans matière animale, utilisant des extraits de graines non allergènes.
Vente à l’atelier, sur RDV ( téléphone ou mail)
Tous les points de vente sont à retrouver sur le site internet !
Localisation et contacts
31 rue des Grouettes91820, Boutigny-sur-Essonne
PNR du Gâtinais français