Chêne Bleu : un lieu unique pour les amateurs de vin et de gastronomie

Chêne Bleu s’est construit dans un prieuré médiéval nommé « La Verrière » datant du IXe siècle, restauré avec une vision d’éco-luxe qui honore son passé tout en embrassant un avenir durable. 

Loin de l’agitation, les clients profitent d’un panorama imprenable des Dentelles de Montmirail au Mont Ventoux, là où règne la sérénité.

Nous proposons une gamme variée d’expériences culinaires : la décontraction de la Chênobox ou du pique-nique, jusqu’à la gastronomie raffinée de la Table du Potager, un menu saisonnier en trois services, magnifié par les accords mets et vins Chêne Bleu. 

Notre approche culinaire, fièrement labellisée Ecotable, est l’expression directe de notre terroir et de notre engagement.

L’œnotourisme est au cœur de notre offre, avec des visites privées de notre chai suivies de la dégustation de nos vins. L’accueil est inclusif et adapté aux familles.

Nous proposons un environnement qui encourage la réflexion, l’innovation et la cohésion, loin des distractions urbaines pour les séminaires d’entreprise.

Ce mariage unique entre le luxe, l’histoire et la responsabilité environnementale rend l’expérience Chêne Bleu véritablement exceptionnelle.