Farine de Châtaigne L’Acqualina – Christine BERENI, Felce
Felce (20)
Pourquoi on aime ?
Je vous accueille dans ma jolie boutique à Felce, où vous pourrez découvrir une large gamme de biscuits, gâteaux, confitures, fruits confits et bien d’autres gourmandises.
La farine de châtaigne utilisée pour mes biscuits est entièrement produite par mes soins. De la récolte des châtaignes à leur transformation, je maîtrise chaque étape, une démarche encore rare dans le monde des biscuiteries.
Toujours en quête de nouvelles saveurs, je fais évoluer mes créations au fil des années en imaginant des produits originaux et gourmands.
C’est dans le village de Felce, en Castagniccia, que j’ai créé en 1988 l’Acqualina, avec l’aide et le soutien de mon mari Antoine. Cette histoire est celle d’une entreprise partie de rien, qui a su gagner au fil des ans une certaine notoriété dans le monde agricole corse et au-delà.
Visite et dégustation : j’accueille tous les groupes de visiteurs, même les plus grands. Je peux organiser avec vous une visite de l’atelier avec dégustation de nos produits, en fonction des besoins de votre groupe. Professionnels du voyage, établissements scolaires, associations, comités… n’hésitez pas à me contacter pour proposer à votre groupe une découverte authentique, ludique et surtout gourmande de ce coin de Castagniccia.
Pour les petits groupes (moins de 12 personnes) et les familles, n’hésitez pas à me faire part de votre demande. J’essaierai, dans la mesure du possible, de vous proposer une visite adaptée. Les horaires d’ouverture de mon exploitation étant irréguliers, je vous conseille de me contacter avant de vous déplacer pour venir spécifiquement à ma rencontre.
Infos pratiques
Prestations & services :
Visites guidées
