Commeny
Depuis huit générations la famille Delacour cultive avec passion les terres de Gouzangrez. Cette exploitation céréalière a évolué au fil du temps avec une diversification de la production.
Elle produit les graines qui leur permettent de proposer différents produits :
– les lentilles (vertes, blondes, corail) ;
– les lingots blancs ;
– les farines (blé Apache, sarrasin, petit épeautre, lentilles)
– les moutardes artisanales, écrasées sur meule de pierre en 14 saveurs : ail et persil, ail et piment, tomate et basilic, nature, à l’ancienne, alcool de poire, noix, cidre, fruits rouges, absinthe, miel du Vexin, estragon à la noix, au cidre, aux quatre fruits rouges, à l’absinthe, au curry, au Calvados.
Lentilles, haricots secs et farines bénéficient de la Marque Valeurs Parc.
Ils vous proposent également des Gouzigny, biscuits nature, au caramel ou façon tatin, alliant le savoir-faire normand et la farine de blé Apache de la ferme.
Les produits de l’exploitation sont en vente à la boutique de Véro.
Envie d’offrir un cadeau 100% Vexin ? Vanneries et paniers sont en vente, garnis selon votre choix des produits du terroir de la ferme de la Distillerie et des fermes alentours.
Possibilité de vente en ligne.
> La « Boutique de Véro », boutique à la ferme, est ouverte sur demande (par SMS ou appel au 06 76 29 74 28) du lundi au vendredi de 17h à 19h. Veuillez la contacter avant de vous déplacer.
Localisation et contacts
1 rue de la Distillerie95450, Commeny
PNR du Vexin français