Ferme de Roche Rousse

La Ferme de Roche Rousse transforme le lait de ses en produits d’exception : AOP Bleu du Vercors-Sassenage, IGP Saint-Marcellin, Roche Rousse, raclette, yaourt, faisselles. Engagée dans une démarche de qualité, dé respect de l’environnement, garantissant des produits authentiques.

Implantée au cœur du massif du Vercors depuis plus de 20 ans, cette ferme valorise le lait de 35 vaches laitières de races montbéliarde et villarde, emblématiques de la région. Ce savoir-faire artisanal donne naissance à des produits d’exception, notamment le Bleu du Vercors-Sassenage AOP, le Saint Marcellin IGP, des pâtes pressées cuites, du fromage frais, des faisselles, des yaourts, de la confiture de lait et du lait cru.

Les visiteurs peuvent découvrir ces saveurs uniques directement à la ferme, où le savoir-faire et l’amour du terroir se conjuguent pour offrir une expérience gourmande et authentique, en harmonie avec le patrimoine naturel du Vercors.