Ferme de Roche Rousse

Daniel et Victor ont la passion du bon produit : installés à Saint Martin-en-Vercors, ils y fabriquent le fromage emblématique du Vercors au lait cru, à savoir l’AOP Bleu du Vercors-Sassenage ainsi que de l’IGP St Marcellin.
L’exploitation comprend 35 vaches laitières et 85 hectares de prairies, tout en agriculture biologique.

Vente à la ferme : lundi, mercredi, vendredi et samedi 9h-12h
Marché de La Chapelle-en-Vercors

Les produits de la ferme :
> AOP Bleu du Vercors-Sassenage
> IGP Saint-Marcellin
> Roche Rousse (fromage type gruyère)
> Fromage frais
> Yaourts
> Faisselles
> Confiture de lait