Fromage de chèvrs Bio – Gaec La Roche

Au Gaec La Roche localisé à Saint-Hilaire-la-Palud, Emma Bonnet et Aurélien Perrot gèrent une exploitation bio de 300 hectares pour un élevage bovin de 30 vaches et un élevage caprin de 350 chèvres.
Avec Emma aux commandes, l’ensemble de la production laitière est destinée à la fromagerie implantée à la ferme : Les Fromages d’Emma.
À la boutique de la ferme ou aux marchés, les consommateurs ont le plaisir d’acheter et déguster une large gamme de fromage de chèvre Bio, 100% Marais poitevin, 100% « Valeurs Parc naturel régional ».

A la ferme de St Hilaire la Palud : les mardis et  vendredi soirs
Aux Marchés :- mardi Frontenay RR- mercredi  (1er+3è) : Mauzé S/Le Mignon 

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