GAEC de la Vallée blanche – Élevage avicole et bovin

Oeufs frais, poules, poulets fermiers, chapons, Charolaises : Eléonore et Aurélien Fournaise ont des journées bien remplies au GAEC de la Vallée Blanche, au coeur de la Thiérache ardennaise, à Laval d’Estrebay. Les volailles s’ébattent librement sur leur parcours de 3 ha, et Eléonore ramasse à la main tous les jours les oeufs fermiers, labellisés Label Rouge. Grâce à leur dynamisme et leur envie de proposer des produits authentiques à leur clientèle, élevés dans le respect des animaux, le couple est un véritable modèle pour l’agriculture ardennaise.

Les produits d’Eléonore et d’Aurélien:
– oeufs frais,
– poulets,
– poules,
– produits transformés: pâté croûtes, cordons bleus, rillettes, boulettes, terrines, gésiers confits
– viande bovine
 
Vente sur l’exploitation de poules, poulets, œufs, plats cuisinés et volailles festives.
Pensez à appeler ou envoyer un sms avant pour commander !
Où trouver les produits d’Eléonore et Aurélien ?
– Marchés des producteurs de Pays à Harcy (dernier vendredi du mois), Charleville-Mézières Place Ducale (2ème vendredi du mois), Charleville-Mézières Place hôtel de Ville (3ème vendredi du mois), Launois-sur-Vence (1er vendredi du mois)
– Marché de Revin (deux mardis par mois)
– Marché de Charleville-Mézières (tous les samedis matin)
– Marchés locaux de Signy-le-Petit (1er mardi après-midi du mois), Auvillers-les-Forges (2ème jeudi après-midi du mois), Liart (3ème mercredi matin du mois), Signy-l’Abbaye (3ème jeudi après-midi du mois)
– Drive Fermier à Charleville-Mézières et Sedan
– Locavor de Floing (retrait le mercredi de 16h à 18h) , Villers-Semeuse (retrait le jeudi de 16h45 à  18h) et Cormontreuil (51) (retrait le vendredi de 16h à 18h30).
– L’Authentique Fermier (magasin de produits locaux) à Villers-Semeuse
– La Gare – Boutique de Douzy à Douzy