GAEC Marron Châtaigne

Nos châtaigneraies pluri-centenaires sont situées en Sud Ardèche entre 550 et 750 m d’altitude. Abandonnées, il a fallu plusieurs années pour les remettre en état afin d’en récolter les fruits et mettre en valeur le patrimoine de notre région.
Patrice et Véronique sont passionnés par les vieux pourets (châtaigniers) qu’ils remettent en état sur les pentes du Tanargue. Ils en récoltent les pourrettes qu’ils façonnent avec plaisir et gourmandise dans une gamme extrêmement variée.
Leurs produits : Châtaignes confites, pâtes à la châtaigne, préparation pour flan, Cric Crac croc, biscuits, galettes, farine, châtaignes au naturel, au cognac, brises, purées, crèmes de châtaignes, liqueur, sirop de châtaignes, biscuits apéritif à la châtaigne…
 

Visite et vente sur rendez vous