L’Enclos des Chevrettes – Eleveuse de chèvres

Tifaine Gatineau a repris cette exploitation familiale en 2022. Les 70 chèvres sont élevées en extérieur la majeure partie de l’année. Tifaine valorise le lait de ses chèvres en fabriquant des fromages : buches, bouchons natures et aromatisés, tomme de chèvre,… toute la famille sera conquise ! Elle a également développé un savon au lait de chèvre, avec une savonnerie locale : peau douce assurée ! 
Les produits de l’exploitation sont vendus dans la boutique à la ferme, dans laquelle vous pourrez retrouver d’autres produits locaux.

Vente à la chèvrerie :
– Mercredi et vendredi de 16h à 19h
– Samedi de 15h à 18h30
Retrouvez les produits de l’enclos des chevrettes sur les marchés locaux ! 
– Mercredi 9h/12h30 (en semaine impaire) : Dourdan
– Jeudi 13h/18h : Milly la Forêt
– Samedi 9h/12h30 : Auvers St Georges
– Dimanche (1er du mois) : Ormoy la rivière