L’huile d’Olive de Muriel et Romain

Muriel Gillet qui tient la chambre d’hôtes « la maison d’Anaïs » vend également l’huile d’olive issue des vergers familiaux, qu’elle a transmis à son fils Romain.

Muriel et romain ont repris l’oliveraie familiale et livrent leur production au moulin Lou Redoun, ils produisent une huile traditionnelle qu’ils vendent à leur chambre d’hôte. Leurs oliviers sont entièrement enherbés, conduits selon les principes de l’agriculture biologique, de façon très extensive et avoir soin.