La Chèvrerie des Grêles

Installée depuis 2011, Laetitia et Gabriel élèvent 70 chèvres qu’ils font pâturer toute l’année sur la commune de Gréolières, dans les Alpes Maritimes. Ils travaillent en monotraite (une traite par jour), et achètent le grain et le foin directement au producteur. Laetitia fabrique des fromages qui sont vendus en grande majorité sur les marchés locaux.
Vous pouvez trouver leurs produits sur les marchés locaux (Gréolières, Mouans-Sartoux, Pré-du-lac, Valbonne, Vallauris et Cannes)