Vayres-sur-Essonne
Mikaël produit du cresson de fontaine sur la Cressonnière Sainte-Anne. Le cresson de fontaine est classé parmi les « Super-légumes », riche en vitamines et minéraux. Il est produit de manière traditionnelle sur l’exploitation et en Agriculture Biologique.
La Cressonnière Sainte-Anne fut la première exploitation de cresson de fontaine créée dans l’Essonne, en 1854. Celle-ci a connue 3 familles de cressiculteurs qui se sont succédées. Actuellement, Mikaël est la 4ème génération de cressiculteurs de la famille.Retrouvez sa production directement à la cressonnière, ainsi que dans les Biocoop d’Itteville et Brétigny sur Orge, l’Herbier de Milly, la Jardinerie Decolux à Milly-la-Forêt, l’épicerie Au Grain Près à La Chapelle-la-Reine ou encore le distributeur automatique de la Ferme de Frémigny à Milly-la-Forêt.
Ouverture pendant la saison du cresson, de septembre à fin avril/début mai :
– Ouvert en semaine (l’hiver les journées sont plus courtes !!!)
– Ouverture occasionnelle en période de production les samedi et dimanche matin
– Fermé les samedi et dimanche après-midi
Infos pratiques
Prestations & services :
Visites guidées
Localisation et contacts
Rue de l’église91820, Vayres-sur-Essonne
PNR du Gâtinais français