Engins
Sur une ferme de 60ha, et avec nos 30 vaches laitières et 25 génisses, nous produisons 140 000 L de lait, dont 50 000 sont transformés directement sur place en fromage au lait cru et entier.
Nous sommes deux associés qui mettont tout en oeuvre pour fabriquer des produits de qualité à partir du lait de nos vaches de montagne que sont les Abondances.
Productions : Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Rapille, Tomette du Vercors, Petit Enginois, St Sornin, Raclette
Produits laitiers : Beurre, Lait cru
Vente à la ferme :
9h30-12h sauf le samedi et le dimanche
16h-19h de novembre à mars
17h-19h d’avril à octobre
Infos pratiques
Prestations & services :
Visites guidées
PNR du Vercors