Saint Géry-Vers
Installés en 2019, Marie-Laure et Hervé produisent et cueillent une grande diversité de plantes aromatiques tout en préservant la biodiversité locale. Ils sèchent et conditionnent eux-mêmes leurs cueillettes ce qui leur permet de proposer des infusions variées ou des mélanges pour la cuisine. Ils vendent également aux restaurants des fleurs fraiches et micro-pousses.
Produits :
Safran du Quercy (épice et bulbes)
Fleurs culinaires fraîches et micro-pousses
Feuilles et fleurs séchées pour cuisine et infusions
Mélanges spécial grillades, sels aromatisés
Infos pratiques
Prestations & services :
Visites guidées
Localisation et contacts
Chemin du Bois Noir, Causse de Vers46330, Saint Géry-Vers
PNR des Causses du Quercy