Les Terroirs du Plantaurel

Seules nos cuvées « Plantaurel » et « Vignals », bénéficient de la marque « Valeurs Parc ». Elles sont issues de raisins produits sur des coteaux à plus de 300m d’altitude. Elles sont régulièrement mises en lumière par les guides d’œnologie .

Nous sommes une association de type APAJH (Association pour Adultes et Jeunes Handicapés), accompagnant des travailleurs en situation de handicap. La structure sociale de Montégut Plantaurel comprend divers ateliers : l’abattoir/conserverie, le vignoble, la ferme, les espaces verts et les cuisines. Nos 2 activités principales sont la transformation de canards gras et la production de vin d’Ariège sur le Domaine du Sabarthès.

Nos vignes ont été replantées en 1998, grâce aux dons de centaines de souscripteurs. Le Domaine du Sabarthès s’étend aujourd’hui sur 14 ha, à Montégut-Plantaurel. Les vendanges y sont réalisées à la main. Le vin d’Ariège, auquel peu de personnes croyaient au départ, acquiert aujourd’hui ses lettres de noblesse ! Nous commercialisons 3 types de vin : rosé, rouge et blanc. Nos cuvées ont gagné leurs lettres de noblesse depuis la réimplantation de notre vignoble ariégeois en 1998.