Miellerie E Spilonche – Jerome ALBERTINI, Albertacce
Albertacce
Pourquoi on aime ?
Le rucher E Spilonche transhume de Balagne jusqu’à la Plaine orientale pour offrir aux amateurs une large gamme de saveurs, ajoutés aux cires et baumes confectionnés par Jérôme lui-même.
Pour cet amoureux du Niolu, quoi de plus naturel que de venir s’installer définitivement au village pour développer une activité agricole pérenne. C’est le choix de Jérôme Albertini, apiculteur depuis 2012.
La ruche est une entité compliquée, poursuit-il, car on apprend au fur et à mesure et la période de perfectionnement dans l’année est très courte. Il ne faut pas oublier les gestes ! »
Jérôme possède aujourd’hui 250 ruches (preuve qu’il n’a pas oublié les techniques fondamentales !)
Son miel est en vente à la miellerie et dans des épiceries fines.
Périodes d’ouverture
Du 01 janvier 2026 au 31 décembre 2027
Complément d’information : Ouvert toute l’année sur rendez-vous
Infos pratiques
Langue(s) : Français.
PNR DE CORSE