Viande bovine – Blandine Thubin

Une éleveuse de bovin marquée « Valeurs » à Longeville-sur-Mer, à l’ouest du Marais poitevin.
Blandine élève ses Parthenaises et Limousines avec passion. Les vaches passent un grande partie de l’année dans les prairies humides du Marais poitevin. L’hiver, elles retournent sur le siège d’exploitation. Toute l’année, la ration est majoritairement à base d’herbe.
Passionnée par son travail Blandine vend une partie de sa production en directe de la ferme.