Viande ovine – Laurent et Anne Douillard

Anne et Laurent sont de jeunes éleveurs ovins, installés à Saint-Denis-du-Payré, en Vendée, sur une exploitation agricole familiale.
Leur modèle d’élevage est basé sur le pâturage.
Les animaux vivent dehors quotidiennement et ne rentrent que la nuit, pendant la période d’agnelage.
Leur alimentation est principalement tournée autour de l’herbe. Un modèle qui répond en tout point au cahier des charges de la Marque « Valeurs Parc » !

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