Castera

Situé à Talais, Nelly et Nicolas Lahouati vous invitent à un voyage culinaire au Castera. Le chef vous proposera toute sa créativité avec des plats de qualité mettant en valeur les produits locaux du Médoc et des saveurs du monde entier.

À Talais, Nelly et Nicolas ont ouvert Le Castera, un restaurant installé dans un ancien chai, rénové avec soin par des artisans locaux. Vieilles pierres, terrasse en bois, jardin avec un grand saule… le lieu est à leur image : accueillant, élégant et soigné.

 ???? En cuisine, Nicolas travaille des produits locaux, choisis avec attention. Chaque semaine, il compose un menu unique, inspiré par la saison, les arrivages, et son envie de mettre en valeur le terroir médocain. En salle, Nelly raconte les vins, les producteurs et les histoires derrière chaque plat.