Le 6 à Table

Au 6 à Table, nous défendons une cuisine méditerranéenne inspirée par les saisons et le terroir du Mont-Ventoux. Au cœur de Caromb, nous accueillons nos clients dans un cadre chaleureux et soigné, autour d’une trentaine de couverts.

Chaque mois, notre carte évolue au rythme des produits disponibles et met à l’honneur les producteurs avec lesquels nous avons tissé des relations de confiance. Safran du Barroux, huile d’olive du Moulin du Comtat (Valeurs Parc), figue longue noire de Caromb, fromages de Lou Canesteou… Nous aimons raconter, à travers notre cuisine, l’histoire de ces produits et de ceux qui les cultivent ou les transforment.

Référencés au Guide Michelin et bénéficiaires de la marque Valeurs Parc, nous souhaitons poursuivre cette démarche en faisant progressivement évoluer notre établissement vers une cuisine plus accessible et résolument ancrée dans le terroir.