Chez Erwan sur le plateau de Sault – Parc naturel régional du Mont-Ventoux
Alors les amis prêts pour un saute mouton 🐑... et une nouvelle virée dans le Ventoux ? 🎥 Erwan est heureux de partager avec vous cette merveilleuse journée passée avec Yoann et Elodie les jeunes bergers de La ferme de Pierrefeu, et leur père François qui va vous donner la meilleure recette des côtelettes d'agneau 🐑 Ensuite, il vous emmène à La Bastide des Bourguets pour un festin autour de l'agneau (gigot de 7 heures !) et du petit épeautre (gratin et taboulé😋).
Un endroit magique pour vous reposer et déguster la cuisine généreuse de Steve et Kevin, les jeunes propriétaires de ce lieu. Et pour finir le pétillant Jonathan, frère de Kevin, producteur de petit épeautre et de produits secs que vous pouvez retrouver dans sa boutique Les saveurs du Puits St Martin - Archange & FILS.
Comme vous le voyez, une belle journée sous le signe de la jeunesse et des bonnes saveurs du sud. Sans oublier les amis du domaine Château Pesquié.
