Randonnée mémorable à Monthermé : entre nature et histoire
#Pratiquer une activité sportive#Déguster#En solo#En couple#En groupe d'amis#EtéMonthermé vous connaissez ?
Cette commune s’est hissée 5e sur le podium du village préféré des Français édition 2024 ! Outre le village qui vaut le détour, je vous emmène faire le tour de ses forêts. Ici Mère nature domine et je vous guiderai pour une randonnée gourmande à la découverte du Parc naturel régional des Ardennes et son patrimoine.
Au programme : Découvrez Saint-Antoine de Padoue et ses 2000 ex-voto, le marais des Hauts-Buttés avec ses charmants Tarpans, le Tchar Scaille et son restaurant éponyme, ainsi que le Roc-la-Tour pour une vue imprenable. Explorez également le mémorial de la mission Citronnelle, dédié à la bravoure de la résistance française pendant la Seconde Guerre Mondiale.
Notre suggestion pour votre expérience
Des kilomètres de souvenirs bruts à Monthermé
Vous avez rendez-vous dans un parking dans la localité des Woieries. Des résineux, des chênes, beaucoup de fougères, du houx et des myrtilles jalonneront votre parcours.
D’ailleurs, en parlant de jalons, le circuit est balisé en jaune et vous permettra de découvrir une multitude de sites, tantôt naturels, comme le Roc-La-Tour et son site d’escalade ou le Marais des Hauts-Buttés entretenu par les Konik Polski, tantôt marqués par la mémoire d’un territoire longuement occupé pendant la Seconde Guerre mondiale
Encore plus de randonnées et de découvertes
Monthermé n’est qu’un exemple parmi d’autres ! Le Parc naturel des Ardennes vous propose encore plus d’activités à découvrir !
Découvrez Le Tchar Scaille
Une auberge imprégnée de légendes où la gastronomie du monde rencontre la convivialité ardennaise.
Votre balade au milieu des clairières de Monthermé vous fera voyager bien plus que vous ne l’imaginez, soyez-en certain. Le Tchar Scaille (Char à Ardoise) est avant tout le rêve d’un passionné, Philippe, maître des lieux, qui a érigé une sculpture semblant tout droit sortie d’un autre monde, à l’image de sa cuisine.
Les gammes de choux rouges, raisins cuits dans l’hypocras et cannelle, la courge spaghetti aux prunes et aux lardons, ainsi que les pois chiches au gingembre s’harmonisent parfaitement. Pour le plat, savourez le traditionnel jambon rôti accompagné d’un risotto de blé vert, de patates douces au céleri et de croquettes de haricots verts. Et pour le dessert, vous serez surpris : sorbet de basilic, polenta à la sauce chicorée et caramel, et nougat d’amande au chocolat.
Le lieu lui-même est fascinant, où les esprits de l’Ardenne semblent partout présents, jusqu’à être figés dans les murs de l’auberge.
Continuez la découverte de Monthermé avec la boucle des 7 Roches et la Roche à 7 Heures
Replongez dans la forêt profonde « Arduenn Sylva » à la découverte de pics rocheux, offrant de fabuleux points de vue. La Roche à 7 heures, situé sur un ancien site d’exploitation d’ardoise offre une vue imprenable sur Monthermé et sa singulière boucle.
Cette roche porte ce nom « à 7 heures » car le soleil y délivre ses rayons à 7 heures de matin et du soir. Puis continuons par la boucle aux 7 roches qui passe par certains des plus beaux points de vue du territoire du Parc : Les 4 fils Aymon (et leur légende éponyme), la roche à l’Hermitage, lieu de retraite de Maugis, le Merlin local, la roche aux 7 villages, point de vue duquel on peut, comme son nom l’indique apercevoir 7 clochers.
Après l'effort, le réconfort !
Quoi de mieux que la brasserie de Monthermé pour trinquer ?
L'histoire de la Brasserie de Monthermé est née d'un rêve fou entre copains, tous passionnés de bière, qui projetaient de monter leur propre brasserie locale.
Cette brasserie ne pouvait se faire qu'en mutualisant les compétences de chacun. Ils ont investi un ancien garage à Monthermé qu'ils ont retapé et où ils accueillent maintenant leurs cuves et matériels pour brasser. Le mot d'ordre pour la brasserie de Monthermé est le "Made in Monthermé", car oui, tout est fabriqué sur place, avec des produits sélectionnés le plus localement possible. Elle est d’ailleurs marquée Valeurs Parc naturel régional !
La brasserie vend ainsi essentiellement sur place et a à cœur de rester très local afin de garder un certain folklore et une curiosité incontournable dans la Vallée.
