Cave TerraVentoux

Boissons

Villes-sur-Auzon

Alliant savoir-faire traditionnel et culture raisonnée, la cave TerraVentoux produit des vins raffinés, dont la gamme bio et biodynamique TERRA SOLIS. Engagée pour la biodiversité, elle propose aussi des activités œnotouristiques éco-responsables.

TerraVentoux est une cave coopérative référente de l’appellation AOP Ventoux, qui réunit soixante vignerons et une dizaine d’employés, tous résidant localement et ayant à cœur de défendre leur terroir. Son vignoble s’étend sur 180 ha au versant Sud du Mont-Ventoux.

Cet environnement privilégié classé successivement Réserve de Biosphère par l’UNESCO depuis 1990 puis Parc naturel régional depuis 2020, place notre vignoble au cœur d’un écosystème conciliant biodiversité et développement durable.

La connaissance de nos cinq terroirs (richesses et diversités) par nos vignerons, alliée à la parfaite maîtrise du personnel de nos chais permettent de créer des Vins rouges, rosés et blancs aux styles raffinés et élégants reconnus des amateurs de bons vins. Notre volonté et nos efforts visent à élaborer des vins authentiques qui dépassent les modes, en s’inspirant du savoir-faire traditionnel, d’une culture raisonnée et pour partie en Bio et Biodynamie, telle notre nouvelle gamme, TERRA SOLIS, vignoble AOP Ventoux travaillé en Bio & Biodynamie…

Nous proposons des activités oenotouristiques, éco-compatibles, afin de promouvoir la connaissance de la biodiversité du territoire, la richesse de nos paysages et de notre patrimoine.

Nous sommes également signataires de la charte d’Eco-acteur de la Réserve de Biosphère qui encourage l’installation des jeunes et mène une politique foncière active.

Périodes d’ouverture

Complément d’information : Boutique de Villes-sur-Auzon
Du 1er avril au 30 juin :
Lundi au dimanche : 9h30 – 12h30 / 14h30 – 18h30 Du 1er juillet au 31 août :
Lundi au dimanche : 9h – 12h30 / 15h – 19h Du 1er septembre au 31 mars :
Lundi au samedi : 9h – 12h / 14h – 18h
Dimanche : 9h – 12h30 Boutique de Mormoiron
Du 1er avril au 30 juin :
Lundi au samedi : 9h30 – 12h30 / 14h30 – 18h30
Fermé le dimanche Du 1er juillet au 31 août :
Lundi au samedi : 9h30 – 12h30 / 14h30 – 18h30
Dimanche : 9h – 12h / 15h – 18h Du 1er septembre au 31 mars :
Lundi au samedi : 9h – 12h / 14h – 18h
Fermé le dimanche

Infos pratiques

Langue(s) : Français,Anglais,Espagnol,Français,Français.

Localisation et contacts

253 route de Carpentras
84570, Villes-sur-Auzon

04 90 61 79 47

E-mail

https://www.terraventoux.com/

logo-PNR du Mont Ventoux

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