Brunembert
L’histoire de la Fromagerie d’Isa, c’est avant tout celle d’Isabelle qui, suite à une reconversion professionnelle, a lancer l’atelier de fromagerie au sein de l’exploitation familiale.
Spécialisée depuis 2012 dans la production de fromages au lait cru entier, la fromagerie propose des produits locaux tels que la Tome du Wint affinée au cidre fermier, de la mimolette du Wint, du pavé du Wint, l’allou, le carré d’Isa, du fromage blanc, de la faisselle et du fromage frais nature ou aromatisé.
Vente sur place tous jours de la semaine de 9h à 12h et de 14h à 18h sauf le dimanche et les jours fériés.
Vous avez également la possibilité de retrouver les fromages dans les Biocoop de Saint-Martin-Boulogne et de Boulogne-Sur-Mer
Infos pratiques
Prestations & services :
Visites guidées
PNR des Caps et Marais d’Opale