Les Ateliers de la Pierre qui Vire

Production et vente de Frênette : boisson pétillante, légèrement alcoolisée, végétale et naturelle, fabriquée par les moines de la Pierre-qui-Vire à partir d’une recette traditionnelle du Morvan.

La Frênette de la Pierre-qui-Vire est une boisson issue de l’agriculture biologique, basée sur une recette traditionnelle en terroir du Morvan.

Boisson fermentée, pétillante et légèrement alcoolisée (3 % vol.), elle est fabriquée à partir de plantes, principalement de feuilles de frêne.

Sa robe ambrée, ses vertus désaltérantes et dépuratives, avec une note sucrée et des arômes fruités, la placent à mi-chemin entre le cidre et la bière, et en font une boisson de table agréable et originale, particulièrement appréciée au moment du dessert. Vendue en bouteilles de 75 cl et de 33 cl.

Nous pratiquons le réemploi des bouteilles en verre, avec Consigne&Réemploi en Bourgogne Franche-Comté : merci si vous pouvez nous rapporter vos bouteilles de Frênette une fois vidées !