Le Domaine du Ruisseau

Jean-François LEROUX produit des cidres fermiers dans le plus strict respect du cahier des charges de la future appellation « Cidre du Perche ». Ses cidres, non pasteurisés et non gazéifiés, proviennent d’un savant assemblage de variétés locales issues principalement de vergers haute-tige, vergers qu’il a lui-même greffé depuis de nombreuses années. Ses cidres sont régulièrement médaillés dans des concours.
Il propose également du Calvados hors d’âge, du pommeau, du jus de pomme, du vinaigre de cidre et différentes gelées à base de pomme et de cidre.
Le Domaine du Ruisseau est en conversion « bio ».

Accueil en semaine de 17h30 à 19h, de 11h à 18h le week-end. Possibilité de recevoir des groupes avec visite complète sur réservation.